Magamról

A konyhában sem történik semmi még egyszer ugyanúgy.

Az egyik só sósabb, a másik répa édesebb, mint előzőleg volt, és ez jó így, mert a rutin ugyan nagy segítség, de nem minden. Kell egy csipet bolondság, egy kanálka kreativitás és egy falatnyi újítás.

Sokszor láttam az interneten izgalmas ételfotókat recept nélkül. Vagy ha volt is recept, a fordító nem vette a fáradságot, hogy pontosan dolgozzon, és a 375 Fahrenheitből 375 °C lett... A stick, cups, oz, inch ... mértékegységekről meg már ne is beszéljünk.

Ezek a receptek az interneten találnak rám, átszámolom, ha kell magyarítom a leírásokat. Van amelyiket a megjelentetésük előtt, van amelyiket csak pár nappal később, de kipróbálom.

Egy recept sincs kőbe vésve, csak egy alap, amit azt javaslom úgy készítsd el ahogyan te szereted. Ha édesebben akkor úgy, ha cukor nélkül akkor úgy... Néha elég csak picit variálni egy régi recepten, vagy csak a tálalást megbolondítani ahhoz, hogy az unalomig ismételt ételek frissek, újak, izgalmasak legyenek.

Azt szeretném elérni ezzel az oldallal, hogy ezek az ötletek a te fantáziád is megmozgassák. És azt, hogy tudd, itt mindig találsz valami érdekeset, valami homlokra csapósat, hogy nahát, tényleg, ez eddig eszembe se jutott, pedig mennyire egyszerű!

Nem szeretnék annak a fényében tündökölni, hogy ezek a saját ötleteim, minden recept alatt megtalálod az ötletgazdát. Én csak összegyűjtöm őket ide és arra biztatlak próbáljuk ki őket!

Szeretettel várlak a facebook oldalon is!

Rita

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)