2017. január 25., szerda

Facsarós keksz

Ha van olyan, hogy Darálós keksz, akkor ez itt pedig a Facsarós ;)


Hozzávalók
Tészta

  • 125 g vaj
  • 1 csésze porcukor (200 ml)
  • 1 tojás
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 cs. vanília
  • 3 csésze liszt


Továbbá

  • étcsokoládé
  • tejcsokoládé
  • kókuszreszelék


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kis gombócokat formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a citrus facsaró csúcsával mélyedést nyomuk a golyók közepébe. Előmelegített, 180 °C hőmérsékletű sütőben világos arany színűre sütjük.

Vízgőzön felolvasztunk étcsokoládét és a kekszek szélét először ebbe a csokoládba mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

A tejcsokoládét is felolvasztjuk és a kekszek közepére egy teáskanál segítségével 1-1 cseppet adagolunk.

Forrás: https://www.instagram.com/p/BHulk0BDTNh/
Videó a készítésről:

video