1/16/2017

Almavirág

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
Hozzávalók
Tészta
  • 150 ml tej
  • 1,5 tk élesztőpor
  • 1 ek tejföl
  • 1,5 ek cukor
  • 0,5 tk só
  • 50 g vaj (olvasztva)
  • 370 g liszt
  • 1 db tojás 

Töltelék
  • 3 db alma, kisebb méretűek
  • 0.5 tk őrölt fahéj
  • 40 g nádcukor

Továbbá 
  • egy kevés vaj a forma kikenéséhez.


Langyos tejben pici cukorral futtassuk fel az élesztőt.
Adjuk hozzá a cukrot, a sót, a tojást és az olvasztott vajat, keverjük el.
Szitáljuk bele a lisztet, gyúrjuk össze, majd lefedve hagyjuk kelni (meleg helyen) 25-30 percig.
A nádcukrot keverjük el a fahéjjal. Az almákat vágjuk cikkekre (ízlés kérdése, hogy az alma héját rajta hagyjuk-e).
A megkelt tésztát nyújtsuk ki 7 mm vastagságúra és szúrjunk ki belőle egy vizespohárral köröket.
Mindegyik közepére tegyünk egy cikk fahéjas cukorban meghempergetett almát.  A tésztával burkoljuk be, a széleket erősen csippentsük össze.
A virágforma kialakítása miatt középre kisebb almagerezdekkel és kisebb poharakkal kiszúrt körökkel érdemes dolgozni.
26 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, vajazzuk ki, rendezzük el benne a töltött tésztát.
(A maradék fahéjas cukrot a tetejére szórhatjuk.)

Hagyjuk állni 15 percig meleg helyen. Süssük előmelegített sütőben 180°C hőmérsékleten 20-25 percig, aranybarnára.

Forrás: http://www.povarenok.ru/recipes/show/118271

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)