A citromfű leveléből készült tea nyugtató hatású, fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is kiválóan alkalmazható. De most nem teát készítettem belőle, hanem szörpöt, és szeretettel ajánlom a figyelmetekbe!
Hozzávalók
- 1 nagy marék citromfű
- 1 db citrom
- 1 l víz
- 1 kg cukor
- 2,5 dkg citromsav
Áztassuk a vízbe a leveleket, karikázzuk bele a citromot. Hagyjuk egy napig állni, majd öntsük át egy fazékba. Szórjuk bele a cukrot és a citromsavat. Főzzük kis/közepes lángon a forrástól 15 percig. Szűrjük át előzetesen sterilizált üvegekbe, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.