8/05/2013

Lime ízű pohárkrém

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
A gyömbéres kanalak mellé ajánlom figyelmetekbe ezt a krémet!

Hozzávalók
  • 40 dkg cukrozott sűrített tej
  • 11 dkg tejföl
  • 4 db tojás sárgája
  • 125 ml frissen facsart limelé
  • 2 tk reszelt lime héj
  • 1/2 tk vanília
  • cseppnyi zöld ételfesték (opcionális)
Keverjük össze habverővel simára a cukrozott sűrített tejet, a tejföllel, a tojások sárgájával,a lime héjával és levével és a vaníliával. Egy apró cseppnyi zöld festékkel óvatosan zöldre színezhetjük.
Öntsük a lime keveréket óvatosan üvegekbe vagy szufflé formákba, ne legyen teljesen tele az üveg a krémmel. Törüljük le, ha esetleg melléfolyna közben.
Állítsuk a töltött üvegeket egy tepsibe, amit töltsünk fel forró vízzel, érjen a víz az üvegek feléig.
Toljuk be óvatosan előmelegített sütőbe 175 °C-ra, süssük körülbelül 15 percig.
Vegyük ki a vízfürdőből és hagyjuk kihűlni, majd tegyük át a hűtőszekrénybe.
A tetejét friss tejszínhabbal és málnával díszíthetjük.

Forrás: http://www.bakinbit.com/2013/02/15/key-lime-pot-de-creme/



Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (38) Dekor (16) Desszert (387) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (368) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (79) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (29) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (13) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (30) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)