Mogyoróvajas perec szendvics

Ezek a kis perecek éppen csak annyira sósak, hogyha édessel párosítjuk, akkor izgalmas íz hatást érhetünk el. 
Sót sokszor használunk az ételekbe ízfokozónak, ebben az esetben a perec lett az ízfokozó, és jól csinálja a dolgát.

Hozzávalók

• 1 csésze krémes mogyoróvaj
• 2 evőkanál lágy vaj
• 6 dkg porcukor (lehet esetleg több)
• 15 dkg barna cukor (lehet esetleg több)
• perec
• 1 tábla étcsokoládé

Keverjük össze a két féle vajat egy nagy tálban villával vagy habverővel. Adjuk hozzá a cukrokat és keverjük át. Akkor jó az állaga, ha golyóvá formázható a kezünkkel.
Két perec közé töltsünk 1-1 kanálka tölteléket, kicsit lapítsuk össze, és tegyük megszilárdulni a fagyasztószekrénybe minimum fél órára.

Tördeljük egy tálba a csokoládét és melegítsük mikrohullámú sütőben. 30 másodperces időközönként keverjük meg, amíg teljesen meg nem olvad.

Vegyük ki a perec szendvicseket a fagyasztóból, és gyorsan mártsuk meg félig az olvasztott csokoládéban. Amikor mind kész, toljuk vissza a tálcát a fagyasztóba, tároljuk ott a tálalásig.
Forrás: http://saucypants.com/blog/peanut-butter-pretzel-bites/