Olyan napokra, amikor ennél valami finom házi sütit, de vagy kedved, vagy időd nincs bonyolultabb recepthez.
Hozzávalók
(A bögre 2 dl-es.)
- 2 egész tojás
- 1 zacskó vaníliáscukor
- 1 bögre cukor
- 1/2 bögre étolaj
- 1 kispohár joghurt/kefír
- 1 bögre liszt
- 1 zacskó sütőpor
Beleöntjük egy kisméretű, zsírpapírral bélelt tepsibe és olyan gyümölcsöt szórunk a tetejére, amink van. Én most éppen meggyet. Ami alá, a tészta tetejére, szórtam egy kis mézeskalács fűszerkeveréket, kifejezetten jót tett neki, és az illatról a konyhában már nem is beszélnék!
180 fokon sütőben tűpróbáig kell sütni, kb. 20 perc.